牡蠣焼き台が来ました！

園内の山頂では、梅がほころびはじめました。

 

 

白梅と紅梅、両方ありますが、白梅だけ花開いていました。

 

 

やや暖かな日もあるので、その陽気に誘われたのでしょうか。

 

 

 

今日は山頂に“錦海湾 牡蠣クルージング”イベントの牡蠣焼き台が運ばれてきました。

 

 

焼き台はとても重たく、おろすのも大人４人がかりの作業となりました。

牛窓オリーブ園の働き者“ユニック車”も出動です。

 

ユニック車が大活躍しました。皆、力とタイミングを合わせて作業にかかりました。

 

 

牡蠣焼き台はオリーブパレスの裏手側に設置されました。

 

 

裏手はこんな景色です。焼いた牡蠣を食べるのに、ちょっと腰を下ろせるスペースもあります。

 

 

先日、焼いた牡蠣にエキストラバージンオリーブオイルをかけて食べてみました。

牡蠣の旨味にエキストラバージンオリーブオイルの味わいがダブルで広がり本当にジューシーでした。

 

冬の幸プリプリ牡蠣を、イベントに参加されてぜひ食しにいらして下さい！！

ご参加をお待ちしております！

 

 

 

“冬のとっておき”　フェリーで行く！

「錦海湾牡蠣クルージングと牡蠣の詰め放題！！多島美を眺めながらプリプリ牡蠣の試食体験」

 

まえじま丸

 

フェリー(まえじま丸)の船上から漁師さんが丹精込めて育てた牡蠣を漁船へ水揚げする様子の見学と瀬戸内クルージング。

帰港後は　漁船から上がった磯の香りそのままの新鮮な殻つき牡蠣の詰め放題をお楽しみ下さい！！

 

そして最後は牛窓オリーブ園に移動して絶景を眺めながらオリーブオイルでアレンジしたプリプリの焼き牡蠣の試食を準備してお待ちしております。

新しい牡蠣の食べ方をご体験ください。

 

【日時】 ２０１４年　３月２日(日)、８日(土)、９日(日)、１６日(日)

１２時　牛窓港を出港し

１３時頃　帰港の予定。その後、牡蠣のつめ放題！

 

 

詰め放題の後に、ぜひ引換券をお持ちになって牛窓オリーブ園まで牡蠣の試食体験にいらして下さい！！

 

 

※牛窓港県営桟橋から発着。ファミリーマート牛窓店の交差点を右折した突き当たり。

※帰港後、桟橋で磯の香りを感じながら牡蠣の詰め放題を行います。

 

【料金】牡蠣の詰め放題込み

●大人　￥２，０００

●小人（小学生）　￥１，５００

●小学生未満は無料（だだし大人１人につき１人まで）

※小学生未満の牡蠣の詰め放題に参加の場合は１,０００が必要。

 

【お知らせ】

●殻付き牡蠣の詰め放題を含んだ料金になります。

お渡しした袋に詰められるだけ詰めてお持ち帰りください。

 

●牡蠣でケガのないように各自で手袋をご準備下さい。また、持ち帰り用の入れ物もご準備下さい。

 

●乗船及び詰め放題は準備の都合のため、予約制とさせていただきます。

 

●牛窓オリーブ園へは各自で移動していただきます。

当日お渡しする引換券で試食体験ができます。

 

●悪天候の場合は運航を中止することがあります。

 

【ご予約・お問い合わせ】予約制のイベントです！

瀬戸内市緑の村公社　前島フェリー

Tel：　０８６９－３４－４３５６　Fax：　０８６９－３４－５２３１

http://www.maejima-island.info/

 

 

錦海湾。陽の下にうっすら見えるのが牡蠣イカダです。

 

 

牡蠣を漁船に水揚げする様子