秋も深まりました。   今年は少しまばらな紅葉を見せています。 日光の具合でしょうか。 不思議ですね …

大量にオリーブの枝を集めてきました。   これをどうするのでしょうか？   つなげて円形に …

10月24日(土)の収穫祭が終わり、冷たい風が吹き始めました。 オリーブ園に冬の気配が近づいています。 &nb …

今回は搾油編です。 夕方までに収穫されたオリーブの実が大型コンテナに集められ、約８０ｋｍ離れたカラセイテという …

世界第一位の生産国であるスペインの古い城郭都市トルトサに自社農園はあります。 ４５haの畑に約3100本のオリ …

朝晩、寒さが感じられるようになりました。 まだ少し汗ばむ日はありますが、秋がもうそこまで来ています。 空気が澄 …

昨日は地元幼稚園の子どもたちが来て、芋掘りが行われました。   品種はなると金時。 うまく採れるかな …

良い天気が続いていますね！ オリーブ収穫体験＋浅漬講習会も、今のところ中止もなく順調に回を重ねています。 &n …

今日は、収穫体験＋浅漬講習会の1日目。 晴れ過ぎ！という感じで、歩いていると少し汗ばむくらいでした。 &nbs …

秋晴れの良い日です。 牛窓オリーブ園オリーブショップの2階で、オリーブの木を使用したワークショップがありました …