レモンオイル＆ドレッシング作りを体験できます

１月９日から１１日まで、期間限定でレモンオイルとドレッシング作りをショップにて体験していただけます。

１個のレモンを使い、皮はオイルに、果汁はドレッシングに。

両方作っていただきます。

レモンオイルは皮をむいて耐熱皿に入れ、オイルを加えてレンジでチン！

ふつふつするくらい温めたら冷ますだけです。

ドレッシングは残りの果実を搾り、オイルと混ぜて乳化するまでシェイクします。

お味見をしながら、塩やこしょうを加えて完成です。

ショップでは随時体験を受け付けており、ぞれぞれかわいい瓶に入れてお持ち帰りいただきます。

本日体験していただいた方からは「さっそくサラダを作って食べてみる！！」とのお声をいただきました。

体験料は税込１，０００円です。

明日１０日は牛窓オリーブガーデンマーケットが開催されます。

山頂広場には雑貨や軽食などたくさんのお店が出店予定です。

是非オリーブ園までお越しください。