収穫と搾油始まりました。

10月15日からアルバイトスタッフの方にも来ていただき、本格的に収穫作業を開始しました。
そして、いよいよ搾油もスタートです。
今年は8月の日照不足の影響もあり、全体的に実は小粒です。しかし実の数は多いので収穫量は期待できそうです。
アルベキナ、ネバディロブランコ、マンザニロ、ミッション、ルッカの主要5品種中、今年はネバディロブランコの収穫から始めました。おいしいオイルが採れますように。